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党参红枣乌鸡汤的功效与作用 - runliao.com

时间:2021-07-23来源:忆湘味菜谱

党参红枣乌鸡汤中含有大量的抗氧化成分,包括维生素C,维生素E,维生素A,芦丁,能帮助抗击自由基,有预防衰老的作用,乌鸡中还含有人体必需的氨基酸,胆固醇,脂肪含量很低,能帮助清洁人体血液中的垃圾,因此多食用党参红枣乌鸡汤能起到美白淡斑,增强皮肤弹性的作用。

党参红枣乌鸡汤中,党参补中益气,红枣含有的芦丁等物质有抗氧化作用,乌鸡中的丰富蛋白质能帮助调节邢台治儿童癫痫效果好的医院人体免疫系统,提升体液免疫强度,因此喝党参红枣乌鸡汤可以提高机体免疫力。

党参属于补气药材,红枣乌鸡都是有补血养颜,益气滋阴的食材,三者结合煲汤食用,可以起到补血益气,健脾胃,活血脉的作用,尤其适宜于月经不调,贫血,体虚,疲劳乏力,畏寒怕冷,营养不良的人群食用。

党参红枣乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,脂类,维生拉萨癫痫病最权威医院素A,B族维生素,维生素C,维生素D,维生素E,钙,磷,铁,铜,锌以及碳水化合物等成分。而且乌鸡中的蛋白质含量远高于普通鸡肉,经常食用能促进人体肌肉细胞和骨骼细胞的合成,从而起到强身健骨的作用。

1、适宜人群:党参红枣乌鸡汤有补血益气,强身健体功效,适宜体虚,月经不调,营养不良,贫血,大病初愈人群食用,一般人群也可以适宜食用调理身体。

长沙治疗癫痫病到哪个医院> 2、禁忌人群:党参补气,体内有热证人群不宜多食;红枣滋腻,本身上火,痰湿积滞,便秘人群忌食;消化功能障碍,痛风者、高血脂,高胆固醇人群忌食。

材料:乌鸡1只,红枣10个,党参18克,桂皮,陈皮,草果各25克。

调料:葱段,姜片各25克,胡椒粉2大匙,精盐1小匙,酱油1大匙。

做法:
1.将乌鸡宰杀治疗癫痫病哪里比较好?,去毛,内脏,脚爪,洗净,放入沸水锅中略焯烫后捞出。

2.将党参,红枣,陈皮,草果,生姜分别洗净,装入干净的纱布袋中,扎紧口袋。

3.锅中放入乌鸡,党参,红枣,桂皮,陈皮,草果,葱段,姜片,精盐,酱油,胡椒粉及适量清水,开大火烧开。

4.转小火煲至鸡肉熟烂,充分入味时,即可关火出锅。

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