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松菌油是怎么做的土特产食品商务

时间:2020-11-11来源:忆湘味菜谱

松菌油是湖南特产。为菜肴的调味料,湖南安化雪峰山的重阳菌制作出来的菌油最为著名,另外还有常德和湘西生产的菌油。原料配方:重阳菌100公斤 野生茶籽油40公斤 精盐7公斤 酱油2公斤 生姜0.4公斤 成品80公斤

  选优质重阳菌(又名寒菌、松乳菇、雁鹅菌)洗治疗癫痫病好的医院是哪家呢净沥干,用野生茶籽油少许炸炒,随即放入精盐、生姜末、酱油,接近炒熟时,倾入菜油中熬煮2小时即成。

  包装有礼盒、瓶装、坛装。存入于干燥通风处。比较耐贮。但时间过长,会有油腻味道。

  本品以新鲜为好,不分等级。

  早餐米北京哪里有癫痫病医院粉面条,不需任何配料;只放菌油调和,色香味口更好;中晚正餐上旧,菌油辣酱相调;品尝一闻就饿,只怨米饭太少;加班超过十二点,开水就冲;放点菌油一搅拌,心里舒服头脑清;菌子用完多菌汁,菌汁是宝不可丢;汁拌凉菜味更香,汁拌淹菜更爽口。

  菌油是高级,内含丰富的蛋白质、人癫痫发作了怎么办维生素和矿物质,其味清香鲜。汤菜、面食中加上一匙半勺,看着鲜,嚼着香,简直是“咽后方知滋味长”,不愧高级调味品的美誉。其材料重阳菌,历代古传又称雁鹅菌,因受气候、温度、湿度影响,每年在寒露前后,秋高气爽,大雁南飞最佳季节生长,采集野外茅山丛林之中,霜降自灭,目前无法人工栽培,属纯天然哪种药物对癫痫病有明显控制作用菌种,该菌基因、肉质、口感、自然午味营养价值在所有野生植物中独具一格,任何菌种无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高质天然美食。野生菌与天然茶籽油混合煎制,配料考究,是餐桌美味佳品,并含有人体所需的多种微量元素和氨基酸,具有增强食欲保健防病之功能。网址:

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