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铁棍山药怎么吃

时间:2020-11-07来源:忆湘味菜谱

  铁棍山药除具有一般山药的优点外,其营养成份超出一般山药。因铿锵作响不易折断,故得名“铁山药”。我们都知道山药是一种常见的蔬菜,但很多人没能很清楚的了解其中的营养价值、药用价值以及更科学的食用价值。那么山药要怎么吃呢?怎么吃山药更有营养呢?下面我们一起了解下山药的一些简单做法。

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  一、山药简易做法

  1、四宝甜汤:

  准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟羊癫疯医院后,再放下龙眼干煮开即可食用。

  2、山药手卷:

  准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定,淋沙拉酱即可食用。北京有癫痫医院>

  3、养生甜汤:

  准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐;准备完成后先红枣、白木耳(去除蒂头)放入水中泡水膨胀,再将白木耳放入果汁机加500cc水中打碎(不要超过15秒)备用,再将白木耳浆、红枣,适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开吉林儿科专治癫痫的医院后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用。

  4、山药鲜奶:

  准备鲜奶500CC(或奶粉8汤匙加开水400CC)、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯。准备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入,冷藏饮用风味更加。

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