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窝窝头用料和做法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14来源:忆湘味菜谱

不知道大家吃过吗,就是用面做的,那么今天就给大家介绍介绍:

窝窝头来源于宫廷,娇小玲珑,金黄色泽,是当时达官显贵们喜欢的小点。

小窝头以一口一个大小为宜,我用的是一个小窝头约10克。

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小窝头做法很讲究,窝头的厚度在0.3cm,色泽金黄、口感细腻。

100克面50克

白糖10克2克

糖5克

1.玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合

2.酵母+3郑州市哪家医院治癫痫较好0度以下的清水搅拌均匀,加入到的混合物中

3.把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试。然后盖上屉布静置饧发一会

4.把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子,一个剂子大概约10克

5.取一个剂子,用一得了癫痫病解决的了吗?只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝

6.待全部做好胚后盖上屉布,静置15分钟。蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可

 

很多京陕西哪家医院癫痫好味的粗粮小吃用到的玉米面,含量高,还富含维生素和矿物质,可以促进肠胃蠕动。

吃过油腻的菜后,吃几个小窝头,可以加速肠胃循环,加速粪便排泄的特性,可防治、肠炎等。

还有延缓衰老的作用,因此非常推荐大家食用。

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