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暴雪拦路 菠菜价格快翻番行业资讯

时间:2020-09-03来源:忆湘味菜谱

上周,我省蔬菜价格集体走高 

昨日,省商务厅传来消息,上周河南省生活必需品市场供应充足,肉油禽蛋菜价格上涨。据河南省商务厅监测,上周我省主要生活必需品市场,粮食、水产品、水果价格持平,食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜价格上涨。在被监测的60种商品中,40种商品价格上涨,占66.6%;10种商品价格下跌,占16.7%;10种商品价格持平,占16.7%。 

上周我省蔬菜批发价格较前一周上涨4.33%。从品种看,叶菜类蔬菜价格和瓜果类蔬菜价格集体走高。其中叶菜类蔬菜中的大白菜、圆白菜、油菜、芹菜、生菜分别上涨13.1%、9.28%、5.37%、4.04%、1.44%;瓜果类蔬菜中的青椒、茄子、辣椒、西红柿、苦瓜、黄瓜分别上涨10.06%、9.18%、8.13%、6.07%、1.64%、0.63%。 

河北、山东暴雪,郑州菜价涨 

位于花园路北段的刘庄蔬菜批发市场是目前中原地区规模最大、功能最全的蔬菜农产品专营集散中心,供应全国各癫痫那个医院看的好地和郑州市内各个较大的蔬菜批发市场。 

昨日早上,在刘庄蔬菜市场,不少经营山东菜的商户告诉记者,因为山东突降大雪,菠菜、香菜、黄瓜、丝瓜等山东菜菜价4日就开始涨了。“菠菜前几天是每斤1.20~1.40元,昨天最高价每斤2.20元,香菜前几天每斤卖1.30~1.50元,现在涨到每斤2.50~2.80元,几近翻番。”商户老贾说,黄瓜价格上涨也较多,前几天每斤是1.20~1.30元,昨天涨到每斤1.78~1.80元。 

同样来自山东的紫长茄和丝瓜也有不小的涨幅,紫长茄元旦时还是每斤1.80~1.90元,昨天每斤卖2.20元,丝瓜从每斤2.00元涨到2.40元。山东的芹菜价格也有所上涨,从前几天的每斤0.85~0.95元涨到每斤1.05~1.20元。 

郑州菜市,仍是叶菜领涨 

据刘庄蔬菜批发市场负责人李森介绍,郑州市场的蔬菜主要来自北方的河北和山东,南方的广东、广西、海南和福建,西北的甘肃等省以及西南的四川等省。其中,河北和山东的蔬菜主要包括白菜、大葱、芹菜、黄瓜等成都治疗癫痫病的专科医院,在每年8、9月份交易量占80%以上,像现在这个季节,交易量也占到30%~35%,不过由于是大路菜,比起南方的西兰花等精细菜,交易额并不大。由于刘庄是全国蔬菜农产品的集散中心,所以受天气影响,虽然运不进来,但还要往外走,因此价格肯定会有波动,目前平均涨幅在15%左右。 

如果说来自山东、河北的菜因为下雪,菜不好收也不好运而涨价,那么南方菜的价格如何? 

李森说,南方菜中的部分蔬菜如尖椒、油麦菜、叶生菜也涨了一点,“像油麦菜和叶生菜前几天是每斤1.8元,今天是每斤2.50元。”李森说,青尖椒也略有上涨,前两天是每斤1.4元,昨天的价格是每斤1.5~1.6元,“因为青尖椒最近上市量一直在增加,所以价格上涨幅度不大。” 

价格变动不大的还有来自南方的冬瓜和南瓜等。 

李森认为,虽然南方没有下雪,但冬季气温较低,对蔬菜的生长不利,产量稍有下降,所以菜价也有所抬高。 

昨日上午,在陈寨蔬菜批发市场,不少商户告诉记者,市场里菜价一男性癫痫病的发作症状都有哪些直居高不下的仍然是叶菜类,无论是山东来的菠菜或香菜,还是本地产的菠菜和上海青等叶菜类,价格每斤均在2.3元以上,基本赶上了去年11月份郑州下雪时的价格。 

陈寨蔬菜批发市场负责人吴老庚分析,前一阵子郑州的那场大雪令几乎所有的蔬菜都涨价,但天气放晴之后,不少蔬菜品种价格有所回落,只有叶菜价格一直居高不下,因为那场大雪让好多叶菜都被冻死。 

未来郑州菜价,天气说了算 

未来一段时间,郑州市场上的菜价会是何走势? 

据李森分析,未来一段时间,郑州市场上的菜价受天气影响较大,“如果天气持续变冷,估计菜价还会有所上涨。” 

而最近几天,北京、天津、内蒙古、山东等地入冬以来的日最低气温纪录正在不断被刷新。昨日,中央气象台继续发布寒潮橙色警报,预计强冷空气在未来几天将挥师南下,中国南方将迎来大风、阴雨雪和强降温天气。 

中央气象台预计,受南方天气系统和北方强冷空气的影响,5日,南方地区的降水银川治疗癫痫病的专业医院范围将不断扩大,湖北、湖南、江西、贵州等都会出现雨夹雪或小到中雪,其中贵州、湖北、湖南、江西局地将有大雪;而西南、江南、华南等地则以小到中雨或阵雨为主。而从8日开始,又将有一股较强冷空气影响我国。 

北京天津蔬菜价格猛涨 

1月3日,京津冀普降大雪,局地降暴雪。由于大雪造成蔬菜采摘不便和交通运输不畅,致使多地蔬菜价格猛涨,在北京,大白菜、白萝卜、黄瓜、茄子的价格相比降雪前均上涨超过30%,有的城区大白菜涨幅甚至达90%。在天津,淡水鱼和蔬菜价格均有较大幅度上涨,其中大白菜、芹菜、黄瓜、茄子、白萝卜的价格4日的涨幅都超过了30%。 

蔬菜主产区山东菜价也大涨 

虽是蔬菜主产区,但山东和河北的蔬菜价格受降雪影响也有上涨,山东省东营、青岛、烟台、淄博等10个城市的蔬菜价格均有较大幅度的上涨。此外,威海大雪导致当地大部分农贸市场休市,居民大多不得不到就近的超市里去买菜。不过山东省蔬菜供应仍然相对充足,而且还在加大向京津冀地区的蔬菜调动力度。

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