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喝鸡汤能治疗感冒吗?

时间:2020-08-04来源:忆湘味菜谱

  “鸡汤治”这个观点早在800年前就出现了,但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品,分析了无数的调和剂之后,最终得出了一个结论――对于感冒而言,鸡汤是有效的。

  这次调查始于1978年,美国西奈山医学中心的科学家西安哪家医院治儿童癫痫病们发表了一项研究结果:喝鸡汤对于消除感冒患者和鼻子不通气的效果要比喝热水好。他们在研究中发现,感冒的一个提示症状――不是由感冒病毒引起的,而是由免疫系统“受伤”后引起的。故而科学家们断定,通过测量“鼻黏液分泌的速度”,能够确定出不同治疗方式的效力,黏液分泌速度越外伤引起的癫痫病多久才能控制住?快就意味着治疗越有效。研究发现,相对于喝热水的人,喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更高一筹。另一项研究发现,肌肉中的蛋白质含有一种“半”的物质,与能够溶解肺内黏液药物的乙酰相似。

  喝鸡汤虽好,但并不是所有的鸡汤都有效。在一项发表于美国著名杂志《》小孩子抽搐是怎么回事?上的研究中,研究人员检测了19份特殊配方的鸡汤,结果发现,这些鸡汤均可以抑制引起喉咙沙哑、充血以及其他感冒症状的炎性白细胞,更不可思议的是,及时将鸡汤大量稀释后它仍然可以发挥作用,以下为你介绍一种配方。

  研究人员推荐的鸡汤的原材料包括:1河北治疗癫痫病的正规医院只重2.5―3公斤的母鸡;一两个鸡翅;一个;一个;5―6根芹菜根;适量以及盐和胡椒粉。方法是将鸡放入一大锅冷水中煮沸,依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜,炖90分钟,刮去表面的油,加入芹菜根再煮45分钟,捞出鸡肉后,加入一些盐和胡椒粉即可。

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