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改进的锅包肉的做法

时间:2020-07-30来源:忆湘味菜谱

  改进的

  改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同,只是在对滋汁的时候,借鉴了“糖醋汁”的调制方法,在滋汁中加入了一些粤菜调料,使成菜南北融合,风味别致武汉癫痫比较好的治疗方法有哪些

  ≮美食原料≯

  番茄酱750克冰花酸梅酱3瓶OK汁半瓶李派林汁200克番茄沙司1瓶糖1500克白醋2瓶胡萝卜3根西红柿2个鲜柠檬1个胭脂红、柠檬黄色素青海那家治疗癫痫病好各少许。

  ≮美食做法≯

  1。胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。

  2。锅置火上,掺入清水4500克,放入胡萝卜、西红柿片,用大火济南哪里治疗癫痫烧沸后,转用小火煮至胡萝卜、西红柿酥烂,打去料渣不用,加入番茄酱、酸梅酱、OK汁、?汁、番茄沙司、糖、白醋,搅拌均匀后再加热片刻,离火。

  3。将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀,徐徐加癫痫药物有哪些效果比较好入锅中,直至色泽金红,最后将鲜柠檬片放入锅中,浸泡至出味后,即可随时取用?每份菜可用新式滋汁约75克。

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