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馄饨别再煮了,试试这做法,搭配两个鸡蛋,营养美味好吃又好看

时间:2019-12-31来源:忆湘味菜谱

今日多妈来共享一道颜值和养分都超高的早餐单品--抱蛋馄饨的做法。上星期包了一些韭菜鲜肉虾仁馄饨,馅里放了不少虾仁,口感特其他新鲜,给孩子们煮了两次,孩子们都很喜爱吃,所以就多包了一些,冷冻在冰箱里,以备不时之需。昨天早上孩子们说还想吃馄饨,想着都吃了两天煮馄饨了,就别再煮了,不如调配两个鸡蛋,用新下手的多功用照料锅来制造一份抱蛋馄饨当早餐,换一种做法,养分甘旨,好吃又美观,也让孩子们尝一尝不同的滋味。

10分钟就能做好的抱蛋馄饨,新鲜的馄饨被金黄的蛋液包围着,外表撒着碧绿的香葱碎,再配上大红色的锅身,蛋香浓郁,色泽诱人,养分甘旨,好吃又美观,这早餐的颜值能打满分了!我也是个颜值控,看它这么美,就直接端锅上桌了,公然遭到孩子们的共同表彰,说妈妈做的馄饨简真太美了!秀图到朋友圈,也是得到了许多小伙伴的点赞,这样的早餐,又好吃又美观又养分,谁能不喜爱呢!做法并不难,用平底锅或多功用照料锅都能够制造,来看看多妈是怎么做这道抱蛋馄饨的,喜爱的话就着手试试吧!

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【抱蛋馄饨】

【质料】:冷冻馄饨12只、鸡蛋2个、香葱两根、盐适量、食用油适量、清水适量;

【东西】:新思特多功用照料锅+平盘;(或许其它平底锅)

【食谱制造进程】:

1、准备好制造抱蛋馄饨的质料和东西,馄饨我用的是自己包的韭菜鲜肉虾仁馅馄饨,自己做的馄饨很好吃哦;

2、把照料锅的平盘清洗洁净,通电加热,刷一层食用油,把速冻馄饨摆放在上面,先煎1-2分钟;我家人少,所以我就只了12只,空地大了一些哪里能治好小儿癫痫病,假如人多,还能够多摆几个馄饨;

3、照料锅继续加热,倒入温水,水量没住馄饨的三分之一即可;

4、把照料锅的锅盖盖上,先焖个5-6分钟,让冷冻的馄饨冻结并焖煮至熟;

5、闻着香味儿,就能知道馄饨现已熟了,翻开锅盖看到锅里的水现已耗的差不多了,而馄饨皮变得通明,馄饨也熟了,再大火煎一瞬间,让水份根本耗尽;

6、把鸡蛋打到小碗里,加少量盐,用筷子拌和均匀,倒进馄饨锅里,盖上锅盖,中火煎武汉那个医院可以治疗癫痫1分钟左右;

7、看到蛋液凝结,蛋香味儿很是好闻,这个时分撒上切碎的香葱葱碎即可断电,假如有熟黑芝麻还能够撒点熟黑芝麻,更美观哦。抱蛋馄饨就制造好了,是不是超简略呢?不只做法简略,滋味还很棒哦,当早餐还十分养眼。

馄饨不只能够煮着吃,还能够这样煎着吃,早餐不想做其他,就做一锅抱蛋馄饨吧,简略省劲,美观又好吃,这颜值和滋味但是征服了许多人哦。假如您也喜爱,无妨试试做起来吧!

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■ 除了运用多功用照料锅以外,也能够用平底锅或平底炒锅来制造抱蛋馄饨,鸡蛋的用量要跟据锅底的巨细来调整,蛋液倒进锅里,不能太厚,蛋液太厚的话外表不易熟,时刻长了会糊底,影响口感;

■ 馄饨能够是现包的也能够是冷冻的,假如是冷冻馄饨不需要冻结,直接放锅里就能够了;

■ 除了馄饨能够这样做,饺子也能够用这种办法制造成抱蛋煎饺;

早餐制造这样一份抱蛋馄饨,花费不了多少时刻,从冰箱里拿出馄饨到做好上桌,也就十分钟左右,简略又省劲,美观又好吃。这样的早餐,您不想来一份吗?平底锅也能够制造哦,喜爱就着手试一试吧!


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