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川香土豆烧排骨

时间:2019-12-31来源:忆湘味菜谱

做法步骤
1. 排骨剁成小块, 用温水多洗几次,把血水洗出~ 姜切片,大料,请问要怎么为孩子治疗癫痫呢?花椒,干辣椒,香叶,茴香等准备好。
2. 炒糖色。冷油下锅,冰糖,少量水,小火炒至琥珀色。
3. 加入沥干的排骨翻炒,让糖色均匀地裹在每块排骨上。要不断翻炒哦~
4. 待排骨裹上糖色后,加入姜片,花椒,香料翻炒片刻。
松原市癫痫病知名专家5. 加入郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
6. 此时排骨已经有了漂亮的颜色了^ ^ 川味出来啦
7. 加入适量的水,没过排骨,加入一根葱。大火烧开后转中小火炖煮。大概20分钟左右
8. 排骨有些软了之后,尝尝味道。调味,加入大葱小儿癫痫怎么能检查出来r>9. 加入土豆。此时如果水少就适量加水~
10. 土豆绵软后,大火收汁,出锅~
小贴士
这道菜排骨不用那么麻烦的焯水~做出来香气四溢~超级治愈。有人问,排骨不用焯水? 是的, 没有焯水的排骨保持了排骨的原汁原味,只要多洗小孩抽风有什么症状几次,多淘几次,排骨直接做。要香很多哟~^^ 试试吧!
同时不用老抽调色, 健康很多~ 试试吧! 对了,也可以适当在炖排骨的时候加点可乐, 颜色就更漂亮了~~~

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