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老醋花生的做法 3分钟搞定下酒好菜

时间:2019-12-31来源:忆湘味菜谱


老醋花生的做法

说到下酒菜,绝对少不了花生米,这可是百年经典的下酒小菜,现在这到底老醋花生米不仅能够下酒,而且抽风怎样治疗还可以降低血压和血脂,特别开胃促进食欲,一起看下老醋花生的做法吧。

老醋花生的做法所需要准备的食材和调味料:花生米 蒜 姜 香醋 蒸鱼豉油 生抽 小米辣。

老醋花生的做法:

1.锅里湖北癫痫病治疗哪里医院好倒入一锅水,大火烧开后放入花生米

2.煮几分钟,煮熟后捞出放入水里浸泡一个小时左右

3.浮在水面上的花生丢掉,其余的花生米捞出放入碗中

4.放入适量姜蒜和切碎的小米椒,倒入适量生抽<江苏治癫痫的医院/p>

5.再倒入适量香醋和蒸鱼豉油,浸泡一天以上就可以吃了。

老醋花生的做法贴心提示:

1.花生米大概煮4分钟至10分钟就差不多的,注意一定要将花生米的红水煮干净,这样才能放入酱料里面浸泡合肥癫痫医院

2.将浮起来的花生米丢掉的原因是因为浮起来表示坏了。

3.浸泡的时间越长越入味,理论上浸泡72小时以上最佳。

4.醋别倒入太多,生抽比蒸鱼豉油要多一些。

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