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年夜饭菜谱:如何做荞麦蒸饺[图解]-

时间:2019-12-03来源:忆湘味菜谱

  荞麦面经过数百年的演化,人气持续高涨,由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健康食品。荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。这是精细的荞麦面粉,做出来口癫痫病药能不能报销感真不错

  荞麦蒸饺的主料:

  荞麦面粉(200克)  水(160毫升)

  荞麦蒸饺的调料:

  豆角(适量)  猪肉(适量)  花生油(适量)  酱油(适量)  葱(适量)  盐(适量)  香油(适量) 武汉癫痫去哪治 蚝油(适量)  糖(适量)

  做荞麦蒸饺所需厨具:

  蒸锅

  荞麦蒸饺的做法图解步骤

  1、豆角洗净放在蒸锅蒸熟,肉剁碎,蒸熟的豆角剁碎,所以的调料一起拌匀成馅料

  2、荞麦面粉加癫痫病人日常应注意些什么少许的盐

  3、用烧开的水把面粉烫透,面粉水的比例大约80%。比较吃水

  4、和好的面团醒20分钟

  5、切成大小一样的剂子

  6、擀成圆皮.放入馅料

  7、在饺子皮中间先捏一癜痫病和精神病的区别>

  8、从右面开始捏折

  9、右面捏3个折,再捏左面然后整形,蒸饺就做好的,做的的蒸饺蒸10分钟左右

  10、蒸好的荞麦蒸饺,很黑哦

  11、蒸好的荞麦蒸饺

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