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翻糖足球蛋糕做法带图----做个蛋糕应景世界杯[图解]-

时间:2019-12-03来源:忆湘味菜谱

翻糖足球蛋糕怎么做,翻糖足球蛋糕的做法是怎样,翻糖足球蛋糕的详细图解做法分享

   做个蛋糕应景世界杯——翻糖足球蛋糕

  第一次做翻糖蛋糕,各种手忙脚乱,各种不满意,不过好歹是做出来了呢,就我这笨手笨脚的也值得鼓励一下下吧,嘿嘿,足球翻糖蛋糕,比较应景世界杯。

  首先做蛋糕体

  用的柠檬磅蛋糕

  因为觉得夏天吃来不那么有压力

  有柠檬的香气很清新

  翻糖足球蛋糕 (柠檬磅蛋糕体)

  材料:黄油130克,糖粉130克,低筋面粉130克,鸡蛋110克,泡打粉2克,盐少许,柠檬皮一个。

  武汉哪家医院手术治疗癫痫病好ING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">翻糖足球蛋糕的做法图解

  1:模具抹油撒上一层低粉防粘。

  2:柠檬皮擦碎。

  3:低筋面粉加入泡打粉。

  4:过筛。

  5:糖粉加少许盐。

  6:黄油加入糖粉。

  7:发至发白蓬松。

  8:鸡蛋打散。

  9:鸡蛋分次加入黄油中继续搅打。每次加入蛋液都要打至黄油全部吸收蛋液,才能加入下一次,分4-5次把蛋液加完。

  10:打发好的黄油。

  11:加入过筛好的低粉。

  12:用切拌的手法使黄油和面粉完全混合均匀。

  13:放入模具,170度预热好的烤箱,烤40分钟,用牙签插入,没有沾料即可。

  14:烤好后,把表面突出的部分切平。

  蛋糕和糖皮之间我用的奶油奶酪糖霜

  翻糖足球蛋糕(奶油奶酪糖霜咸宁治癫痫病哪家医院好)

  材料:黄油72克,奶油奶酪72克,糖粉170克,柠檬汁5克

  翻糖足球蛋糕的做法

  1:黄油软化。

  2:放入奶油奶酪。

  3:用打蛋器打至顺滑。

  4:加入糖粉。

  5:加入柠檬汁。

  6:高速打至成羽毛状即可。

  在然后就是用翻糖做装饰了

  我笨手笨脚的

  又是第一次做

  做的比较粗糙

  小人捏的也比较�潘苛�

  哈哈

  翻糖足球蛋糕

  材料:翻糖,色素

  翻糖足球蛋糕的做法

  1:蛋糕上面抹一层奶油奶酪糖霜,晾一会,稍微干燥一点。

  2:取一块白色翻糖。

  3:擀成大片,不用太薄。

  4:铺在蛋糕上面。

  5:铺平整。

  6:去掉多余的糖皮。洛阳治羊羔疯医院都有哪些

  7:用笔画出足球的花纹。

  8:用黑色色素把翻糖染成黑色。

  9:切成五边形,贴在足球上面。

  10:用绿色色素把翻糖染成绿色。

  11:擀成长条的薄片。

  12:切出草的样子。

  13:贴在足球的下边,做出草地的样子,我贴了3层。

  14:捏一个小人放在旁边。

        黄油的选购

  好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。

孝感治癫痫哪家医院正规font-size:9.0pt">  黄油的食用方法

 

黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

注:更多食谱请关注栏目。

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