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土豆面粉疙瘩做法-

时间:2019-12-03来源:忆湘味菜谱

   用料:土豆2个、火腿肉5克、面粉100克、鸡蛋2个。

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  做法:

  1、面粉里加鸡蛋调成糊状,要稍微早点调好,会更加有筋西安治疗癫痫病怎么样,加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲。

  2、土豆去皮切条状,不要太细,容易断了,火腿肉切丝。

  3、热锅放入荤油,加入火腿丝吃癫癫药能少量饮酒吗,加土豆丝翻炒,加水,水根据自己烧的量加的。

  4、等水开了,就可以把调好的面糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入锅,看着锅里的面皮一片一片的变成黄确定癫痫需要做什么澄澄的,亮晶晶的。

  5、开始加调料,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以提颜色,待面片熟透,加点味精,撒点香葱就可以了。

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