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菠萝鸭的做法-

时间:2019-12-03来源:忆湘味菜谱

   【主料】

  鸭肉400克、菠萝半个

  【辅料】

  油适量、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许

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  【做法】

  1.鸭洗净剁块;

  2.菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片;

  3.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;

 宝宝睡觉突然抽搐 4.捞出控干水分;

  5.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖;

  6.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;

  7.然后分别码入鸭块和菠萝块

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  8.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。

  美厨邦小贴士

  1、鸭块要先焯水;

  2、如觉得有必要,菠萝块可用检查看癫痫病好了没,做什么检查淡盐水浸泡一下;

  3、煲的过程中无需翻动;

  4、按个人口味可加盐;如怕汁不够可加少量水;

  5、出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰

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