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海南风味的香芋瘦肉粥做法-

时间:2019-12-03来源:忆湘味菜谱

  香芋瘦肉粥在海南很受欢迎,浓香可口,吃了还想吃。其实,香芋瘦肉粥的做法有很多种,今天给大家分享的是海南人最常用的做法,有兴趣的朋友不妨动手尝试做一道海南风味的香芋瘦肉粥。

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    原料: 香芋、大米、瘦肉、生姜、鱿鱼干、蛋清、生粉、老抽、盐各适量。

    准备:南通治癫痫病医院哪家好> 鱿鱼干提前泡发,然后沥净水分备用。瘦肉切成小丁,用蛋清、少许生粉和盐腌制几分钟。香芋洗净,去皮后切成小块。大米淘洗干净,沥净水分备用。生姜切丝。

  荆门治癫痫病去哪家医院  制作步骤:

  第一步:炒锅倒少许油烧热,放入姜丝爆香,然后放入香芋块、瘦肉丁、鱿鱼干放锅里翻炒几下。

  第二步:转小火,放入武汉治疗癫痫病比较好的医院沥净水分的大米,再翻炒几下,放几滴老抽。

  第三步:锅中加入适量清水,大火烧开后倒入砂锅内,用小火煲1小时左右即成。如果喜欢,出锅前可撒点葱花。

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