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沙拉蛋糕卷怎么做?沙拉蛋糕卷的8步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-11-30来源:忆湘味菜谱

   沙拉蛋糕卷

沙拉,蛋糕卷

  利用空余的时间,做了个小蛋糕卷,作为早餐,总觉得自己做不好蛋糕,其实做蛋糕还是比做面包容易的来的,家里没有淡奶油,所以就卷沙拉酱了,吃起来香如何治疗癫痫病甜柔软的蛋糕卷,让心情也变得美好起来~~

  主料:低筋面粉(40克)、鸡蛋黄(5个)

  辅料:白糖(60克)、蛋清(4个)、玉米油(30克)、沙拉酱(适量)

  1.蛋白分三次加入白糖,打发至干性发泡;

  2. 取一个干净的盆黑龙江十佳癫痫医院子,倒入玉米油,放入面粉,充分搅拌均匀;

  3. 加入蛋黄,搅拌均匀;

  4. 分三次加入打发好的蛋白,搅拌均匀;

  5. 烤盘铺油纸,倒入蛋糕液,震出气泡;烤箱预热,180度,中层,15分钟左右即可;

  6. 烤好稍微晾凉癫痫病不明确需要做穿刺检查后抹上一层沙拉酱;

  7. 卷起来,用油纸定型,放到冰箱中冷藏15分钟左右取出;

  8. 切开即可。

  小贴士:

  不能太热的时候卷,容易粘到一起,也不能放凉了哦,不然会容易断裂~~

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  注:更多食谱请关注栏目。

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