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饮食预防癌症有建议_饮食

时间:2019-10-30来源:忆湘味菜谱

  癌症是当前人类的最大敌人,每年全世界约有600万人被癌症夺去生命,其中我国约130万人死于癌症。但是,癌症也是可以控制的。多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究,总结了全世界在癌症领域的研究成果,提出了具有广泛科学依据的从膳食和健康方面预防癌症的14条建议。现摘录如下:

  建议一:合理安排。在每天的饮食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。

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  建议二:控制体重,避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数(BMI)公式来衡量。公式:BMI=体重(kg)/(身高(m)x身高(m))。BMI小于20,体重不足;BMI为20~25,理想体重;BMI为25~30,轻微超重;BMI大于30,严重超重。

  建议三:坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时什么方法可以治疗癫痫病呢出汗的剧烈活动。

  建议四:多吃蔬菜、水果。每天应吃400~800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。

  建议五:每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,加工越少的食物越。少吃精制糖。

  建议六:不提倡饮酒。即使要饮,男性一天也不应超过两杯,女性一天不应超过一杯。吉林有名癫痫医院>

  建议七:每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克。最是吃鱼和家禽以替代红肉。

  建议八:少吃高脂食物,特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。

  建议九:少吃盐,少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。

  建议十:不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。

  建议十一:用冷藏芜湖癫痫病如何才能治疗或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。

  建议十二:中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的,但乱用或使用不当可能影响健康。

  建议十三:不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉、熏肉只能偶尔食用。

  建议十四:对于饮食基本遵循以上建议的人来说,一般不必食用营养补充剂,营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。

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