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春季吃什么食物最养生_饮食

时间:2019-10-30来源:忆湘味菜谱

  一年之计在于春,春天万物苏醒,是春暖花开的季节。而对于人体来说,春天是最适合养生的季节。春季养生该吃什么呢?下面就来追随小编来了解吧!

  鸡蛋:

  研究显示,天天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有匡助。

  郑州治疗癫痫最好的医院是哪家>坚果:

  高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食品的长处。但因为过高的脂肪含量,适量食用是枢纽。专家以为,不论是杏仁、花生,仍是核桃、榛子,天天不超过半两最佳。

  奶制品:

  以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。假如你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品北京羊羔疯医院几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

  虾仁韭菜

  取虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,酱油、淀粉、盐、植物油、香油各适量。虾仁洗净,沥干水分备用。韭菜择洗干净,切3厘米长小段备用。鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉,香油调成蛋糊把虾仁倒入拌匀腌约20分钟备用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放盐、淋酱油,搅患上癫痫的人在使用治疗的药物时应该要注意什么?拌均匀起锅即可。此菜具有补肾阳、固肾气、通乳汁的功效。

  蘑菇炒山药

  取干蘑菇15克,新鲜山药500克,芹菜100克,植物油、水淀粉、酱油、鸡精、盐各适量。先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,泡菇水备用。同时将山药洗净去皮切小片,芹菜洗净,切成相同大小的段;炒锅烧热放入油,油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,用适量水淀粉勾芡,再加入适量酱油、盐、癫痫该如何治疗效果明显鸡精调味即可。此菜健脾益气,可防止春季肝气旺伤脾。

  春季上应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝卜等,也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜多食酸收的食物,如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等,在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。忌食洋葱、花椒、肉桂、茴香等,还有贝类海鲜水产品也应少吃,因为这会加重肝脏的负担,容易引发急性肝炎等。

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