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番茄炒蛋做法步骤详解_番茄炒蛋家常做法大全_番茄炒蛋怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:忆湘味菜谱

简单美味……

   番茄炒蛋用料工具

主料: 番茄 (400克) 植物油 (适量) 姜 (适量)
调料: (3个) 葱 (适量) 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   番茄炒蛋的做法:

<天津好的癫痫病医院是哪个p>  1.准备:番茄用盐洗净,切块;鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散;葱、姜洗净切碎。

  2.炒锅加热,倒入植物油。

  3.油热后,倒入蛋液,摊开。

  4.待鸡蛋两面金黄,用铲子弄碎,盛出备用。

  5.锅中再倒入焦作市癫痫病中医治疗法适量植物油。(没洗锅,有点懒……)

  6.油热后,放入葱、姜,爆香。

  7.放入番茄块,继续翻炒。

  8.待番茄开始出汁,放入煎蛋,稍稍翻炒。

  9.调入盐,关火。

  10.完成。陕西癫痫医院>

    小窍门:

    1. 番茄用盐搓洗净,就可以不去皮了哦。 2. 鸡蛋和番茄都很鲜,不用放哟。 3. 蛋液中放过少量盐了,起锅前要注意盐的用量哦。

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