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干豆角扣肉做法_怎样做干豆角扣肉

时间:2019-10-05来源:忆湘味菜谱

【调料】花生油、海天黄豆酱、海天蚝油、盐、姜末、葱末、蒜末、红糖

【配料】香菜、红辣椒

     2. 干豆角用水泡半小时,洗净,拧干,备用。

     3. 烧一大锅水,水开后,放入五花肉烧沸腾,拂去泡沫,晾凉。

 乌海癫痫病是怎么治疗的;    4. 将五花肉均匀抹上黄豆酱,淋上蚝油,腌制3小时。

     5. 将腌制好的五花肉肉片抹上红糖,上色。家常菜做法大全

     6. 平底锅锅中放入适量的花生油,八成热时放入五花肉放入煎的两面焦黄。请问用手术可以治疗癫痫病吗?n>

     7. 炒锅内放入花生油,八成热时放入葱末、姜末、蒜末,香味飘溢的时候,放入干豆角,划散开来,加入少许盐,翻炒入味后关火。

    滨州癫痫病治疗的费用 8. 把炸好的五猪肉块切块(底部相连)肉冲上放入碗中,淋上少量海天365鲜酱油,洒上适量的盐。

     9. 干豆角码在五花肉上,将碗倒扣到另一个碗中,以使干豆角在碗底,五花肉肉片在上。       
10. 将干角扣小孩癫痫病的早期症状肉置高压锅中蒸25分钟,取出,加入香菜、红辣椒装饰。    
【特点】造型美观,肥而不腻,酱汁香浓。

【技巧】肉必须是五花肉,最好是那种一层瘦一层肥的。干豆角可以是晾干的,也可以是坛子里腌制的,或者换成梅干菜也很不错。      

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