书通网

当前位置:首页 > 炖排骨的做法 >

【适合夏天养胃汤做法|夏天养胃汤的做法大全】鲜虾冬瓜茸的家常

时间:2019-10-05来源:忆湘味菜谱

【材料】:冬瓜一块、鸡蛋一个、河虾(或者明虾、基围虾都可以)、高汤一碗(可以用高汤浓缩汁)、香菜碎或者葱花

【做法】:

1. 准备材料。

2.&n曲靖市治癫痫病去哪好bsp;河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制。

3. 鸡蛋充分打散。

4. 冬瓜切块。

5. 冬瓜稍微加点清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。

6. 搅拌好的冬能治好癫痫的医院瓜茸倒入锅中,倒入高汤,烧开转小火煮两分钟(不要加盖)。

7. 放入腌制好的虾仁,煮到变色。

8. 转大火,把蛋液从高处由外向内转圈淋入锅中,全部淋完,用锅铲推开蛋液成均匀的蛋花。

9. 倒入一些香麻油,撒葱花或者西安中际医院技术怎么样香菜就可以出锅了。

【碎碎念】:

1. 冬瓜放入搅拌机需要稍微加些清水搅拌机才能工作,但是记得不要加太多,否则搅打出来的冬瓜茸太稀了。

2. 我这里用了河虾,剥出来的合肥癫痫病专科医院在哪里虾仁比较小,可以换成明虾或者基围虾,个头会比较大一点。

3. 煮冬瓜茸的时候不要加盖,让生冬瓜的味道可以散发出去。

4. 香麻油不是必要,按个人喜欢放。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

上一篇:橙皮桂花酱的做法_怎么做橙皮桂花酱

下一篇:家常西红柿紫菜鸡蛋汤的做法_美味香嫩又健康

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。