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红烧莴苣的家常做法,莴苣叶的做法

时间:2019-07-29来源:忆湘味菜谱

莴苣虽然对人身体有那么多的益处,但是如果过多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣,几天后就会好转。苦入心,夏天吃苦味的食物,不仅清心火还可以养心。现代科学研究证明,苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需要的物质,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦、健胃等功用。进入夏季后,当发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时,吃点苦味食物可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲,并逐渐恢复正常。另外,像咖啡治疗癫痫病的仪器、茶叶、啤酒等苦味食物,可让人提神醒脑,产生舒适轻松的感觉。苦味食品中以蔬菜和居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等;在干鲜果品中,有杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;此外还有食药兼用的五味子、莲子芯等,五味子适用于冬春季,莲子芯则非常适合于夏季食用。

危险因素:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾博发的罪魁祸首。其中规模最大的疾博发之一是年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致人患病,人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过北京军海医院在治疗癫痫方面设备是不是先进的呢?程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。春日食春芽。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的就不吃。中医经典著作黄帝内经也说要食岁谷,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

此外,初春季还可适量吃一些黄瓜、莴苣、牛蒡、大藕、萝卜、胡萝卜等。莴苣榨汁后可敷脸使用,稀释后可作为化妆水,能紧致毛孔,滋润肌肤。

饮食调理:多吃理气的食物,如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡分钟。

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大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃~个水果、的蔬菜。莴苣榨汁后可敷脸使用,稀释后可作为化妆水,能紧致毛孔,滋润肌肤。

补充维生素。维生素c和e中的抗氧化物质可使胆固醇不易黏附在动脉北京治癫痫病比较佳医院壁上;叶酸可减少体内跟心血管疾病有关的、一种叫做同型半胱氨酸的物质。维生素c存在于很多蔬菜水果中;维生素e存在于花生、葵花籽、麦芽和植物油中;叶酸存在于各种绿叶蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、莴苣中,动物性食品如肝、肾、乳制品等也含有丰富的叶酸。蔬菜帮孩补水除饮用水孩需要的水分还可以从蔬菜中得到比如莴苣和红萝卜等它们都含有大量的水分甘蓝中的水分占它重量的

平素应多吃一些具有清热除湿、化淤止痛作用的食物,如马齿苋、丝瓜、苦瓜、红小豆、绿豆、薏米、、香椿叶、莴苣、莲藕、冬瓜、等;、、马铃薯、竹笋、、、花菜、

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