书通网

当前位置:首页 > 紫菜汤的家常做法 >

生煎明虾怎么做,明虾的营养价值介绍

时间:2019-07-13来源:忆湘味菜谱

对虾:也叫大虾、明虾,是体形较大的一种海虾,因过去在市场上是按对出售的,故称对虾。它个大味美,风味特佳,即是海产珍馐,又堪称虾类之冠。它还可以配制港式新潮沙咖汁美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。

≮美食原料≯陕西癫痫专业医院地址
鲜大明虾10尾(约300克),生葱1根,生姜2片,蒜头2片,清汤50克,、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量,湿淀粉10克,花生油1000克(耗50克)。
≮美食做法≯
1、将鲜活大明虾洗净,剔去背脊沙线,剪去须、抓和头枪;
2、生葱、生姜、蒜头切末;
3、炒锅放旺火上,下花生油烧七成热时将明虾倒入,用锅勺搅动二三下即将油滗去,锅中留余油保山市癫痫病的治疗费用是多少约50克移中火上。反复将明虾放两面煎匀至虾头出油,投入葱末、姜末、蒜末颠炒片刻,再加酱油、白糖、料酒、桔汁、清汤一二分钟,然后用湿淀粉勾薄芡装盘并饰配佐食。
≮美食特色≯
此菜色泽红艳、馨香可口。

生煎的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。虾治疗癫痫病四年,停药后,昨晚发作了,症状是翻眼睛,吐舌头,身体发抖。不知道现在怎么办?是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味,有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾、海虾,有对虾、明虾和龙虾;淡水虾有青虾(沼虾和草虾),还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

虾含醒脑开窍可以看好癫痫吗有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多,常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;有青虾、、草虾、小等。不同的虾怎么吃,营养才最好呢?入冰箱冷冻,冻半小时左右,这样虾壳比较容易剥,剩个尾巴,把泥肠挑掉,清洗干净。用盐、料酒、生抽、生粉腌制一会。

上一篇:小炒天天有啊芽菜杏鲍菇炒肉丁怎么做,荷塘小炒秋季润燥好时蔬

下一篇:茄汁鱼柳

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。