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麻酱凉面的做法_怎么做麻酱凉面_如何做麻酱凉面

时间:2019-06-21来源:忆湘味菜谱

麻酱的做法简单是的常见菜,不一定要看麻酱凉面视频才能学会,但怎么做麻酱凉面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道麻酱凉面吧。

聚会时,除了带上凉面及调料,你或许还需要带上这个菜谱。这道用酱和酱的奇妙结合,加上适当的酸北京治疗癫痫哪家医院好甜味拌出的凉面,总是聚会的抢手小吃,一定有人会向你要制作方法的。这里介绍的是两位用的制作方法,如果需多做,只要依量累加就行了。

新鲜细250克,水足量,开水60毫升,芝麻酱1茶匙,花生酱1茶匙,白糖2茶匙,酱油2汤匙,盐阳泉儿童癫痫病好治吗1/8茶匙,醋1茶匙,辣椒油2茶匙,4株,芽50克,冷饮用水1升,油1/4茶匙

1.大汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。
2.韭菜洗净,切细花。绿洗净。
3.取一大碗,放入芝麻酱,花生酱,用开水将他们调匀。加白全国癫痫病权威医院糖、酱油、醋和辣椒油混匀备用。
4.待水开时,将面放入,盖上,煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水,将锅盖揭开煮,约1分30秒钟。将面条捞出,在冷饮用水里过一下,捞出沥干水,放色拉油混匀,防止粘连。(如无冷饮用水,可将面条武汉公立医院治疗癫痫拌油后一边用筷子翻转,一边用扇吹,约1分钟)。
5.把绿豆芽放入开的面汤里烫一分钟,捞出。
6.将冷却的面条放入碗里,加少许绿豆芽在上面,撒上碎韭菜,浇上已调好的汁料,拌匀即食。吃前面条需与调料分开,现吃现拌。

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