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咸香芝麻吐司的做法_怎么做咸香芝麻吐司_如何做咸香芝麻吐司

时间:2019-06-20来源:忆湘味菜谱

怎么做咸香好吃?学做咸香芝麻吐司需要哪些食材?家常美食网为您提供咸香芝麻吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸香芝麻吐司!

这样西式主食,对于中式面点拥护者的妈咪来说,真的是没有太大的吸引力,以她老人家的说法是,面包太甜,不好吃,宁可吃一点味道都没有的白,也不要吃面包。对于以西点为主攻对象的我来说,是相当郁闷和挫败的哈,没有办法,老人家不爱甜食,西点中,甜食为主,咸口味的相对不是太多,还好,家里小宝喜欢吃甜,所以分工来说,小宝吃面包蛋糕,妈咪吃、馒头、,我呢,什么都吃,自己做的,都是爱吃的才做。

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由于妈咪不怎么爱甜口味的面包,所以,有时,我会做上一些咸口味为主的面包,这样的面包,妈咪还是会吃上一点,但总评价是,还是馒头好吃哈!今天的这款面包,是我自己调整的配方,感觉味道比较适合我自己家,咸香口味的面包,有的时候,是有越嚼越香的感觉的,喜欢咸口味的朋友,来试试我这配方,然后,告诉我感觉怎么样,有什么需要调整的,谢谢哈!

还有,要做的朋友请认真看清楚我的整篇文章,注意事项我有写在小贴士后面,请看清楚了再做哈!

材料:高筋面粉300克,奶粉10克,2个90克,水90克,糖30克,盐7克,酵母3克,(感觉太少了,我发了三小时才发好,各位做的时候,请调整到5克的量拉萨哪里看癫痫比较好呢)黄油15克,炒熟的芝麻20克。

2、将装好材料的面包桶放进面包机里,选择1标准面包的程序,选择重量为750克,烧色为浅色,面包机健面显示时间为2:58分,然后按启动,让面包机自动揉面25分钟,期间可以用�v胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团,25分钟后,面包机分健面显示时间为2:33分,(面包机程序揉好后会自己停止揉面,请留心观察你的面包是不是停止了哈)这时长按启动健,停止面包机,加入黄油,再重新选择1标准面包的程序,选择重量为750克,烧色为浅色,面包机健面显示时间为2:58分,然后启动面包机,让面包机自动揉面20分钟后,面包机会发出郑州治疗癫痫的医院哪家好滴滴的声响,提醒你放入其它材料(这是本身标准揉面程序时间),这时,将熟芝麻放入,后机器会再揉观5分钟,两次一共两次揉面50分钟,揉好后的面团可以轻易拉出漂亮的膜。

3、你听到面包机停上揉面,显示时间为2:33分时,长按启动键停止面包机,把面团和搅拌刀取出来,将面团均分成二等份,滚圆后放一边松驰15分钟。

4、松驰好的面团轻压排气,对折,碾成长舌状,再由上往下卷成圆柱形。(最简单的吐司整形方法,具体看细节图哈)

5、将整形好的两个面团放进面包桶里,桶表面盖上一条湿毛巾,关上机盖,室温发酵3小时至七分满桶的位置。(我的酵母活性不是很足,而且这面团盐量大怎么治疗癫痫病有效,发的很慢,建议大家做的时候多放点酵母,这样就不用发这么久了)

6、发好后,再次启动面包机,选择12烘培程序,烤色是中色,时间为40分钟,然后启动,让面包机自动烘烤面包,烤好后面包机会发出滴滴滴的声响,这时,你小心的将面包从桶里取出,放在烤网上放至有一点点的微温时装入保鲜袋保鲜即可。

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