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薏米红枣粥

时间:2019-01-14来源:忆湘味菜谱

大家都知道薏米是祛湿的好食材,春季南方湿气重,正是活用薏米的好时节,而红枣富含铁,更是补铁补血的优质食品。但这两种食物还有其他的用途,那就是对抗春季处不在的症状。

主题

薏米红枣粥。

镇江癫痫频繁发作如何治疗yle="text-indent:2em;text-align:left;">食材

薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。

做法

1、将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀癫痫病治疗技术口,以利于味道进入粥中。

2、将薏米洗净,用清水浸泡2个小时。

3、将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30到40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅。

4、熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人癫痫病中医如何治喜好加入桂花、等,冰糖彻底化后即可盛出食用。

(责任编辑:陈晓 )

文章关键词:

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沸腾后,转为中小火,接着熬煮到粳米快熟的时候,再将在碗中融化的阿胶倒入锅中,使它与锅中的粥均匀的混合,之后粳米熟透,就能将桂圆阿胶红枣粥……

然后用一个大碗,在里面倒上一点开水,接着将阿胶放入碗中,再倒点白酒,让阿胶在碗中自然融化。

将大米淘洗干净,置铝锅内,加水适量,用旺火烧沸,下入红枣,再用小火煮成稠粥,加入白糖、羊奶搅匀出锅装碗即成。

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