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赤小豆薏米粥怎么做

时间:2019-01-14来源:忆湘味菜谱

材料:赤小豆150克、薏米50克、红糖适量。

做法:1、赤小豆、薏米分别洗净,用温水浸泡1~2小时。2、砂锅置火上,加入足量的清水,将浸泡过的赤小豆、薏米一起倒入锅内,用大火烧煮。3、待水烧开后,转为小火继续烧煮,煮至赤小豆、薏米变为软烂,加河北有没有靠谱的癫痫病诊疗医院入适量的红糖来调味即可食用。

另外,也可以根据自身的体质,适当给赤小豆薏米粥做一些加减法,比如的人,可在红豆薏米汤中加一些黑豆,因为黑豆入肾,豆的性状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品;的女性,可以把薏米去掉,将红豆、姜片、大枣、红糖熬制成甜汤,这样既能温暖小腹,又可缓解痛经;体质偏寒的人,可以在红豆薏米粥里面加一些温补的食北京治癫痫病重点医院物,如桂圆、大枣等等,这样就能中和薏米的寒性。

值得注意的是,食用赤小豆薏米粥后,不能同食猪肉,否则可引起;也不能同食羊肝,否则可发生。

(责任编辑:杨绮琴 )

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不能长期或过量食用。因为赤小豆、薏米都是利水、消肿之物,长期食用可导致人体丢失过多水分,因此,如非体内有邪湿,不宜经常食用赤小豆薏米粥。……

薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻陕西癫痫病医院哪家最正规……

祛湿健脾胃。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色……

赤小豆薏米粥含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此其具有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

薏米和赤小豆都含有丰富的营养物质,能够补充维生素和纤维质。那么,赤小豆薏米汤的功效有哪些呢?

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