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百香果皮能不能直接泡白酒

时间:2019-01-14来源:忆湘味菜谱

百香果皮能不能直接泡白酒

百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。还有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除、排毒养颜、增强免疫力等神奇作用。

开封市哪家医院能根治羊羔疯em;text-align:left;">百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等。所以,百香果皮是可以直接泡白酒的,这样做出来的叫百香果酒。其具体做法如下:

主料:百香果10-20个,冰糖250g ,五十七度高粱酒1000ml 。

百香果酒的做法步骤:

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1、将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3、等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。

牡丹江市幼儿癫痫病医院n:left;">4、慢慢沉淀后的果酒。

(责任编辑:杨绮琴 )

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