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好吃的紫苏杨梅爽特色做法大全

时间:2018-11-28来源:忆湘味菜谱

新鲜的杨梅洗干净用盐水浸泡一小时。

紫苏摘叶洗净,备用。

小奶锅里加水放冰糖,等冰糖融化就把杨梅放进去煮。(千万别加太多水,果肉煮煮也会出水的…我就放多了…)治癫痫专科医院>

就这样煮,刚开始中火,然后小火。看,我的水确实加多了…唉…

煮着煮着果肉就散下来了…我索性全给它压碎了…对了,还要挤半个柠檬汁进去。等到粘稠的时候,差不多把紫苏叶放进来了。紫北京羊癫疯哪个医院好苏叶不适合煮太久。等紫苏香味出来,就差不多可以关火了。

做好是这样,不是汁也不是酱…额…如果喜欢粘稠的酱感,就熬久一点呗。熬好后装到容器里,冷却后放入冰箱保存。等到要喝的是,挖几勺加水和冰块朔州羊癫疯手术治疗冲上一杯,美美的。

其实,还有一个比较麻烦,但是比较高端一点的最后一步。就是把煮好的这个似汁非汁似酱非酱的东西,到在干净的容器里,把渣渣和果核过滤掉,再重新倒进锅里,放进新鲜的杨梅,煮个几分广东药科大学附属一院神经内科预约电话钟,别把果实煮烂就可以了。然后再放入几片紫苏。就收工了。这样泡出来的饮料没有那么多的渣渣,就是红红的果汁掺着整颗的杨梅,开可以捞来吃过嘴瘾…我是因为太懒,又加上杨梅买少了…所以…下次再说了…

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