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【韭菜鸡蛋太阳饼怎么做好吃】韭菜鸡蛋太阳饼的做法步骤

时间:2018-11-10来源:忆湘味菜谱

1.面粉用90-100度开水边烫边搅拌,搅拌全部结团

2.稍凉后揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

3.干海米泡水备用

4.鸡蛋打在大腕里,加适量盐,搅拌均匀

5.锅内倒适量油(比平时炒鸡蛋要多放些),烧热后哪些医院可以治癫痫倒入蛋液用筷子迅速打散。

6.待鸡蛋大撒后,关火继续搅拌,用锅内余温还没有凝固的蛋液凝固,晾凉备用

7.韭菜洗净,切碎末

8.晾凉的鸡蛋、泡好的海米和切好的韭菜,全部装入容器中,加盐和少许胡椒粉调味拌匀。

9.松弛好的面团案板上撒少许面粉揉至光滑

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10.在中间掏洞,搓成环状

11.面环切开,揉成均匀的长条

12.用刀切成等份,撒面粉防止粘连

13.切口冲上压成面饼

14.�殖擅嫫�(不要太薄,2个饺子皮的厚度即可)

最新治疗癫痫病方法="sstep">15.取一片面片中间放入馅料

16.在取一个面片盖在上面

17.边缘压实压薄

18.用拇指与食指压出花边

19.压一圈,要均匀

20.锅底抹少许油,放入做好通辽癫痫病医院到哪家治疗好的饼,小火煎制

21.煎制到两面金黄即可

22.稍凉香喷喷的韭菜鸡蛋太阳饼就可以吃了

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