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带你认识波尔多红酒

时间:2018-07-16来源:忆湘味菜谱

  提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。

  1、Histoire d’amour 爱慕干红AOC Cotes du Marmandais

  年份:2006

  葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot,Abouriou

  迷人的宝石红色,酒体饱满,入口细致柔顺。

  Histoire d’amour 爱情故事:法国-浪漫,爱情的代名词。

  传说曾有一富家女因被男友抛弃而过着自我放逐的流浪生活。当她露宿时,遇到了一位流浪汉,两人之间产生了一段刻骨铭心的爱情,在这个无人问津的小桥上,在这些街头流浪者中间,同样萌生着人类至真至善的爱。

  此酒则是为了这美丽的爱情而生。您尽可以品着 Histoire d’amour,再听上一曲 D脑外伤2年后打牌出现癫痫怎么办?any Brillant 的 Histoire d‘un amour,仿佛已经置身于法国南部,享受着地中海的阳光。

  2、L’élégante 2006 拉特干红AOC Cotes du Marmandais

  2006 葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec, Merlot,Abouriou

  醉人的宝石红色,混合高雅的橡木味道。 酒体饱满,单宁柔顺,并伴有烤咖啡的香气。

  élégante特别为低调而高贵的您挑选了这款法文为华丽,高雅的红葡萄酒,柔顺的单宁,高雅的橡木香气,无不体现出您的品味。

  3 2005 法兰西古堡干红AOC Cotes du Marmandais

  年份:2005

  葡萄品种:Cabernet Franc23%;Merlot52%:Abouriou19%:Syrah6%

  醉人的宝石红色,混合高雅的南昌羊羔疯治疗贵吗橡木味道。酒体饱满,单宁柔顺,并伴有烤咖啡的香气。

  最佳饮用期:2009-2015

  4、Chateau La Bastide 2005 红葡萄酒AOC Cotes du Marmandais

  年份:2005

  葡萄品种:Merlot50%;Abourio25%;Cabernet Sauvignon25%

  讨喜深红色调,成熟红果混合烤面包香气,酒体平衡,来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的烤木香。

  最佳饮用期:2009-2015

  5、Comtes de Tastes 卡斯特伯爵干红葡萄酒AOC Bordeaux

  年份:2006年

  法定产区:波尔多

  葡萄品种:梅洛90%,赤霞珠15%,25%品丽珠

  酿造工艺:橡木桶陈放8个月

  德泰仕( De Tastes )家庭中山市什么癫痫病医院好庄园在波尔多已经有了600多年的悠久历史,1342年6月1日国王爱德华三世授予杰拉 德泰仕伯爵在Saint Crois du Mont庄园的直接管辖特权。现在的葡萄园属于他的后裔卡斯特 德泰仕伯爵拥有。

  6、Chateau Beaulieu 宝莱古堡干红葡萄酒AOC Bordeaux Superieur

  年份:2007年

  法定产区:波尔多特级

  年产量:450箱

  葡萄品种:梅洛60%,赤霞珠10%,品丽珠30%

  酿造工艺:橡木桶陈放12个月

  此葡萄庄园位于波尔多Salignac的一个小园丘上,坡地朝向极好。石灰质粘土地带上种植有波尔多传统葡萄品种。Chateau Beaulieu 为波尔多右岸佳酿协会成员。2007年份酒并被全球著名品酒大师Robert Parker评分在91分。

  7、Chateau Montaigne 2005(波尔多蒙泰尼古堡优质干红)AOC 怎么治疗癫痫最有效Bordeaux Supérieur

  年份:2005年

  法定产区:波尔多优质/法国

  品酒评注:色泽清澈,红宝石色。初感单宁味道较轻,后感稍带焙烤烧烤味道。

  饮用温度:17-18℃

  最佳饮用期:2008-2011年

  8、Chateau La Place(广场庄园干红葡萄酒)AOC Cotes de Duras

  年份:2005年

  法定产区:都哈斯/法国

  品酒评注:此酒高雅、性烈,色泽呈深红宝石/紫色,带有烟熏、焦土和类似石墨的气味。酒体适中,富于黑加仑子和甜樱桃的味道;陈酿些许时间,口感能变得非常丰富。酒质迷人,结构精致,它是纯净、完美红酒的代表。

  饮用温度:17-18℃

  最佳饮用期:2008-2011年

(实习编辑:朱燕梅)

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