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平衡饮食 以体质为本

时间:2018-07-16来源:忆湘味菜谱

  民以食为天,吃饭乃人间头等大事。但说来奇怪,迄今为止,人类还是没有研究明白究竟怎样吃才算合理。有人说应遵循“一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑”,可以趁早登上“健康(健康食品)快车”;有人说,国人吃豆浆比吃牛奶好,吃虾比吃肉好。如此等等,搞得老百姓晕怎样才能治好癫痫头转向,不知听谁的好。

  正因为世界上没有两个完全相同的人,所以,饮食势必要和每个人的体质类型相符合,否则可能引起食误。环顾一下自己和家人,有的人怕冷,有的人怕热;有的人(食品),有的人尿多……为什么?这是每个人的体质不同所致,由此可以把人体导致癫痫病发作的原因都有哪些呢体质分成六种主要类型,即:常体、热体、寒体、湿体、倦体和瘀体。

  各色人种都是如此。食物有四气,寒热温凉;五味,甜酸苦辣咸。不同的性味进入人体后将产生不同的作用。如番茄、西瓜、苦瓜等性寒;红椒、桂圆、核桃等性热。怕冷的人应吃桂圆、核桃等;怕热陕西中际中西医结合脑病癫痫病医院的评价到底好不好?怎么样的人应吃番茄、苦瓜等。吃对了有营养,吃错了人就不适,反受其害。

  不少专家强调“平衡饮食”可以提高人体免疫力。首先,人体体质和食物性味之间要平衡,只有“寒则热之,热则寒之,虚则补之,实则泻之”才能平衡,否则就会失衡。其次,食物与食物之间要平衡郑州去哪看癫痫病好,一碟菜如何搭配才能符合某个个体的体质状态,大有讲究。离开了人的体质特征去讲营养学“4+1金字塔”原则,难免“无的放矢”。常言道:药补不如食补。食又岂能乱补?吃错了,食害不浅!

(实习编辑:张曼)

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