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牛肉丸意大利面的做法的做法牛肉丸意大利面的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:忆湘味菜谱

丸子烩意大利面,小孩子爱吃,我看到那么多的黄油奶酪是有点戒备心的。而且做起来,东西一大堆,实在有点麻烦。还有,上海的夏天太热,我种的牛至啦百里香啦罗勒啦这些香草都死了,只有迷迭香和绿薄荷还算坚强,硬是熬过了炎夏,现在天气稍凉,它们也长得不那么蔫头搭脑了,正好可以派上用场。

牛肉糜250克,半个洋葱切碎,迷迭香两小支切乌鲁木齐治癫痫最权威医院碎,芝士两大匙刨成细丝,全蛋一个粉4匙

上述材料拌匀,搓成小丸子,放冰箱冷冻室冷冻30分钟

做汤汁所需的材料

先放橄榄油,融化黄油,放蒜末,迷迭香未炒香

洋葱丁炒软,放番茄沙商丘市著名的羊羔疯专科医院司和番茄丁炒熟,加水,盐,胡椒粉煮10分钟

意大利面放开水里煮15分钟至熟软捞出

汤汁里放牛奶,肉丸煮熟

将肉丸汤汁浇在意面上,点缀薄荷叶

刨上芝士丝一汤匙,增加风味,肉丸意齐齐哈尔市看癫痫病的专科医院在哪里面就可以吃了

 

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