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韭菜炒鸡蛋的家常做法_韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

时间:2018-05-31来源:忆湘味菜谱

编辑:小菜

喜欢吃的朋友,其实可以在家自己动手做,因为蛋的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的韭菜炒比起来,自己做的韭菜蛋又健康,吃起来更放心。

癫痫病花多少钱nt: 2em; text-align: left;">介绍

盐(适量) 白酒(适量)

韭菜的做法步骤:

1.准备好需要的材料

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2.韭菜洗干净切段,大蒜剁碎,打散,倒入适量的温水及白酒,搅拌均匀

3.开锅,放入适量油(五成热左右),倒入鸡蛋,大火快速翻炒20秒至鸡蛋成凝固状,铲成小块,用盘子装起来备用

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4.放入蒜末爆香

5.把韭菜梗倒入锅内,大火翻炒一分钟,加入适量的盐调味

6.把剩下的韭菜癫痫治疗正规医院全部倒入锅里,大火翻炒至韭菜变色,稍微变软

7.把炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒片刻

8.装盘即可食用。

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