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粉蒸清香白蒿的家常做法_粉蒸清香白蒿怎么做好吃

时间:2018-05-31来源:忆湘味菜谱

编辑:小菜

粉清香白蒿介绍

vs(适量) 盐(两小勺) (一小勺) 味极鲜(一大勺) 油泼辣子(一勺)

粉清香白蒿的做法步骤:

1.先发一张白蒿的照片,这是地里长的样子,有点像臭蒿,但是这个叶片比较小,背部有白色绒毛,闻起来有一股清香的味道,如果你不认识不要轻易去采摘,接上也有人卖的,买点会比较安全。

2.白蒿采摘回来或者买回来摘治疗癫痫病最好的医生干净,把根部老根摘掉。

3.撒入适量的盐用清水浸泡半天杀菌消毒。

4.然后用水淘洗干净,我洗了四五遍才洗干净的,洗干净后控干水份放入干净的大一点盆中。

5.给白蒿撒入面粉,用抖动的方式撒,一边撒一边翻拌使每一个白蒿叶片都裹上面粉。

6.蒸锅放入笼布。

7.把裹入面粉的白蒿铺入蒸锅中,不要用手压,轻轻的铺入就可以了,上锅蒸15分钟,如果你买的量少就可以把时治癫痫的中医方法有哪些间减少,白蒿很容易熟的。

8.给碗里挤入蒜泥。

9.锅里倒入食用油烧热。

10.把烧热的食用油淋入蒜泥上。

11.趁热倒入,你喜欢吃酸的就多倒点儿,我倒的比较多。

12.加入两勺盐,我的这个勺子小,就是调料盒里带的。

济南癫痫病医院最好的2em; text-align: left;">13.加入一勺。

14.加入一勺。

15.加入适量的味极鲜,不要太多,吃饭的勺子一勺就可以了。

16.加入一勺蚝油。

17.加入两倍的开水搅拌均匀,使调料化开,蒜泥汁就做好了。

18.白蒿蒸好后用筷子夹出来,夹得时候抖一抖,它们会黏在一起,把它们都抖开,吃的时候就方便多了。

汉中市癫痫病的治疗费用是多少"text-align: center;">

19.拿一个小碗,舀一勺油泼辣子。

20.再舀入做好的蒜泥汁搅拌均匀就可以开吃了。

21.吃的时候夹些许白蒿蘸着蒜泥汁吃味道非常不错。

小贴士

1.白蒿在裹面粉的时候自己酌情掌握面粉的量,只要每个叶片裹上就可以了,但是白蒿一定要把水份控干,否则它们会全部黏在一起,而不是分散开来的。
2.蒸好的白蒿也可以用炒着吃,味道也非常不错。
3.油泼辣子我之前发过的,如果你不喜欢吃辣的就不用放就可以了。

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